一銭洋食を頂きました。 2025.06.24 一銭洋食は、 お好み焼き のルーツのひとつとされる、 小麦粉 と具材で作る鉄板焼き料理です。「洋食焼き」、「壱銭焼き」、「べた焼き」などとも呼ばれる。 大正時代 の 近畿地方 の 駄菓子屋 では、水で溶いた小麦粉の生地にわずかな具材を「のせ焼き」して ウスターソース を塗ったものを「洋食」と銘打って販売していたみたいです。 おやつレクリエーションとして、男性ご利用者様はビールを吞みながら、美味しくいただいておられました。